淡路島西海岸シーサイドモール 「Ladybird Road」内にある「淡路島特製火鍋・華炎鍋 シャングリラ」では、島の旬食材を贅沢に使用した大人気の「島飲茶」と、土鍋や特製拉麺がメインとなった計５種のランチセットが登場！
土鍋を中心に、島飲茶や日替わりのスープを一緒に提供する「島飲茶と華炎土鍋ランチセット」では、島食材をじっくりと調理した 3 種をご用意。
島玉ねぎと豚の角煮セット
大きめにカットされた 角煮がたっぷりと入った土鍋の中に、じっくり火を通すことで甘みが増した玉ねぎ がまるごと１つ入った セットです。
麻婆豆腐セット
旨味のある辛さが特徴の麻婆豆腐を土鍋で煮込んだ一品。肉みそと春雨セット新鮮野菜と肉みそ、春雨が絡み合った白ご飯にもピッタリのセットです。アツアツのお料理を土鍋で お召し上がりいただけます。
シャングリラ特製拉麺を島飲茶や五穀米を使用したおこわと一緒に提供する 「島飲茶と特製拉麵ランチセット」では 2種のセットをご用意。
担々麺セット
癖になる辛さが特徴の自家製辣油と、花椒等の香辛料を使用したスープが特徴の担々麺セットです。
雲呑麺セット
鶏ガラをベースに仕立てた濃厚なスープに大ぶりな自家製ワンタンを２つトッピングした雲呑麺セットです。少しずつ冷えてきたこの季節、温かな中華で至福のひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか。
